🔹07.02.2022 г/понеделник🔹
♦️ „Активни потребители“:
Палмово масло в 28 от 31 изследвани марки вафли❗
🗣️ 28 от общо 31 изследвани марки вафли на българския пазар съдържат палмово масло.
👉 Това показва проучване на асоциация „Активни потребители“. В 5 от вафлите палмовата мазнина е основен компонент. 🗣️ Надзор върху изпълнението на изискванията за етикетиране и върху безопасността на храните упражнява Българската агенция по безопасност на храните, припомнят от Асоциацията. 📣 Нормалната палмова мазнина има добра поносимост от организма. Проблемът е предварителната обработка на мазнината, водеща до втвърдяване, казват експертите. Процесът се нарича хидрогениране и при него се получават канценогенни вещества, поради което в много страни по света използването на хидрогенирана мазнина е забранено или ограничено. 🗣️ От „Активни потребители“ са констатирали още, че в 29 от 31 изследвани марки вафли се съдържат млечни компоненти, но не нормално мляко, а преработени суровини, като сухо мляко, млечен протеин или фракции от него, а това създава рискове за здравето на потребителите. 👉 И за още един проблем, алармират от асоциацията. При нито една марка от проучените вафли няма изписани на етикета никакви Е номера. Е номерата са идентификация за вложените в храните технологични добавки. Те се ползват с лоша слава сред потребителите, които ценят натуралните храни, затова и производителите ползват малка хитринка, казват експертите. Те изписват на етикета пълните имена на технологичните добавки, а спестяват по-кратките Е номера.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
🔵 НОВИНИТЕ ТУК 🔵
Comments